新鲜松露可以直接放冰箱冻吗（新鲜松露可以直接放冰箱冻吗）

新鲜松露不可以直接放冰箱冻。在保存新鲜松露时，可将其清洗干净，沥干水分，然后分装放进保鲜袋，接着放入冰箱冷冻层保存，当然也可不清洗，但需要裹上厨房纸巾或者锡纸放进冰箱冷冻层保存，在清洗之后保存，食用时会更加方便。那么下面小居常识网给大家了解一下新鲜松露可以直接放冰箱冻吗的内容。

新鲜松露可以直接放冰箱冻吗

在将新鲜松露放进冰箱冷冻时，最好保证其表面是没有水分的，以免容易坏掉。而新鲜松露放进冰箱冷冻，不仅可以延长新鲜松露的保存时间，而且其营养价值也不会流失太多。

一般将松露放在密封的盒子里，放冰箱里可冷藏8°可保存5天;如若用米掩埋，可以保存10天到12天。如要长时间保存，需要进行真空处理之后再进行冷冻。

松露为一种蕈类的总称，大概有10种不同的品种，是一年生的真菌，大多数在阔叶树的根部着丝生长，通常生长在松树、栎树以及橡树下。

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