没解冻的披萨可以直接烤吗（没解冻的披萨可以直接烤吗）

没解冻的披萨不可以直接烤，因为容易让内层烤不透，最好先解冻再烤。披萨是一种发源于意大利的食品，通常做法是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪等各种配料，然后用烤炉烤制而成。冷冻披萨最好用空气解冻法和加热解冻法两种方法解冻。那么下面小居常识网给大家了解一下没解冻的披萨可以直接烤吗的内容。

没解冻的披萨可以直接烤吗

很多人都喜欢吃披萨，有时候可以购买了包装好的冷冻披萨成品，需要食用时将其取出烤制即可，非常方便。但是一定要注意，冷冻的披萨一定要解冻之后再进行烤制，如果直接烤很容易出现外层已经熟了，但是内层还是生的的情况。

冷冻的披萨最好先解冻再进烤箱，可以当天晚上将冷冻的披萨取出，然后放入冰箱冷藏室，第二天早上即可解冻。也可以将披萨直接放在室内自然解冻，但是必须要注意食品长时间暴露在空气种，容易接触细菌，造成食品变质腐败。

披萨的加热解冻法

如果时间比较着急，没有充足的时间进行自然解冻，也可以采用加热解冻的方法来缩短解冻时间。将冷冻的披萨放入微波炉中，加入少量水，并小火慢慢加热，2分钟即可。解冻好的披萨再放入烤箱烤制即可，当然自然解冻的口味更好。

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