雪花牛肉是什么品种的牛身上的（雪花牛肉是什么品种的牛）

雪花牛肉最早是用日本的神户和牛培养出来的，在2013年之后，我国以秦川牛为母本，红安格斯牛为父本，也能培育出生产雪花牛的品种。雪花牛肉指的是脂肪沉淀到肌肉纤维之间，从而形成红白相间，尤如大理石纹路的牛肉，遍布于牛身上的各个部位。那么下面小居常识网给大家了解一下雪花牛肉是什么品种的牛身上的的内容。

雪花牛肉是什么品种的牛

并非每一种牛都能培育出雪花牛肉，需要满足一定的条件，选取肉牛什么，到小牛出生后到10这个月这段时间，每天将其喂至十分饱，让其生长骨骼，将肋骨的间距拉大，通过骨骼的发育促进肉质发育，让里面的脂肪组织再发育，从而形成雪花牛肉。

雪花牛肉里面含有大量人体所需的脂肪酸，且随着雪花牛肉里面的脂肪含量增高，它里面的胆固醇成分反而会降低，使用起来不仅比一般牛肉口感好，也不会对人体带来太大的负担，营养价值也比普通的牛肉高上不少。

我们生活中常见的“肥牛”其实就是雪花牛肉的一种，而上脑、外脊等位置的肉质更为上乘，在一些比较高档的中西餐厅经常能见到，但是对应的，其价格也就更贵一些。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于雪花牛肉是什么品种的牛的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 登机牌和机票哪个先取（达人分享）
• 淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
• 身份证过期检票让进吗（建议收藏）
• 身份证过期能刷动车吗（用心整理）

（540）个朋友认为回复得到帮助。