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空气炸锅排骨为什么硬(空气炸锅烤排骨需要锡纸吗)

生活常识

孙英楼优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-07-05 09:54:56 阅读() 收藏:30 分享:47

导读:您正在阅读的是关于【居家常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有356个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

很多人在购买空气炸锅之后,做任何食物都想用空气炸锅,但也有些人不会正确使用空气炸锅,导致最终做出来的食物口感很不好,就想要知道正确方法,那么空气炸锅烤排骨需要锡纸吗,空气炸锅排骨为什么硬呢,我们一起来看看。

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空气炸锅排骨为什么硬

空气炸锅烤排骨时,可以用锡纸也可以不用,用锡纸只是为了避免排骨被烧焦,不用锡纸也能做出美味的烤排骨。锡纸在空气炸锅中的作用就是可以使食物受热均匀,也能防止食物烧焦。如果家中没有锡纸也可以不放,只要在空气炸锅运行的过程中多观察几次食物表面的熟度就可以。

空气炸锅排骨很硬,可能是因为自己操作出了问题。再用空气炸锅制作排骨时,排骨需要提前用水浸泡几个小时,也需要用锅先将排骨煮熟再放到空气炸锅中,这个操作可以使空气炸锅做出来的排骨口感更软一些,最终也不会那么硬。

在用空气炸锅制作排骨时,最好在排骨的表面刷上一层色拉油和鸡蛋液,这样也可以使排骨的口感变得更加松软一些,最终的口感不会硬。

大家可以参考以上方法重新制作排骨,在制作排骨时也记得要给排骨翻面,如果翻面时发现排骨很干,就在表面多加一层油,这样最终的口感也不会很干。

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