空气炸锅放锡纸好还是不好（空气炸锅要用锡纸吗）

锡纸是厨房用品之一，在烤制食物中经常用到，空气炸锅也可以烤制食物，有些人觉得在空气炸锅里面放锡纸，等于是多此一举的行为，有些人则觉得放锡纸更加卫生，空气炸锅放锡纸好还是不好？

空气炸锅放锡纸好还是不好

空气炸锅可以用到锡纸，用锡纸具有好处与坏处：

好处：锡纸让食物受热更加均匀，同时避免食物烤制过程中出现烤糊、烤焦的情况，烹饪出来的食物更加健康。由于烹饪时热风没有直接作用在食物表面，而是用锡纸阻隔了，制作出来的食物含有更多的水分，吃起来更加美味， 食物的营养物质得到了保留。锡纸残留大量的油污，用完直接一丢，空气炸锅内部就干净了，清理更加方便。

坏处：增加使用成本，使用锡纸会增加烹饪时间，耗费更多的电费，同时会缩短空气炸锅使用寿命。

从健康的角度出发考虑，使用空气炸锅烹饪的时候，用一层锡纸包裹或垫上一层锡纸是比较好的。但是从经济方面出发考虑，使用锡纸则有不好的地方。因此，使用时到底要不要用锡纸，可以结合自己的情况考虑。

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