丁子嘉优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2020-03-10 06:40:44 阅读() 收藏:28 分享:45 爆
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美食是现在很多年轻人的追求,油炸食品就是众多美食中比较受欢迎的一种,但是外面买的油炸食品不仅卫生问题存在隐患,同时含油量又比较高,所以很多人就选择使用空气炸锅制作油炸食品,空气炸锅使用之前要提前预热,
空气炸锅预热五分钟其实就是在空气炸锅放入食材之前,空锅调到180度先加热五分钟就行了,预热的过程中空气炸锅内的温度是慢慢升高的,这个时候如果没有预热直接放入食材的话就会影响食物成熟以后的酥脆口感,但是等到温度升到固定温度以后再放入食材,那么食材成熟以后口感会更加酥脆。
如果使用空气炸锅烹饪食材的时候表面刷一层油不仅能使食物口感更好,看上去也是比较美观的。特别是对于一些本身不含油的食材来说,比如说蔬菜等这些食材表面上涂油还能防止食材在煎炸的过程中不会出现粘连的现象,味道也会更好。
空气炸锅清洗的时候只需要清洗炸锅锅体即可,空气炸锅的外面是不需要用水清洗的,如果使用完感觉有油的话可以用纸或者抹布擦一下,锅具清洗的时候最好是使用比较软和的海绵清洗,这样能防止内部划伤影响后期使用效果。
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