芋圆没有嚼劲怎么补救（纯干货）

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今天小编给您带来的是芋圆没有嚼劲怎么补救？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

已经煮熟的芋圆没有嚼劲几乎是没有补救办法的，要芋圆有嚼劲是需要在制作和熬煮过程中下功夫的。制作芋圆要使用木薯粉，并且将芋圆煮熟后要捞出来过冷水才行。

芋圆没有嚼劲怎么补救

许多人在自制芋圆并品尝后才发现自己做的芋圆没有嚼劲，但这时候芋圆已经煮熟了，几乎是没有补救的办法了。毕竟想要芋圆有嚼劲，是需要在制作和熬煮过程中下功夫。

在制作芋圆时，首先是要使用木薯粉才行，用它做出来的芋圆会更Q弹、有嚼劲。我们要按照木薯粉和芋泥1：2的比例，趁芋泥热时少量多次加入木薯粉充分揉搓。

除此之外，在熬煮芋圆时先往锅内倒入冷水，等到锅内的水被煮开再将芋圆下锅。最后等芋圆被煮熟，也就是它们都漂浮在水中时，再将芋圆捞起来过冷水，这样做出来的芋圆就更有嚼劲。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（芋圆没有嚼劲怎么补救）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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