怎样煎饼不粘锅不碎（经历分享）

呵，青年人理想多么崇高，立志追求真理，无论是生还是死，呵！莫回首，莫泄气。

今天小编给您带来的是怎样煎饼不粘锅不碎？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

想要做煎饼不易碎，我们就要在调面糊的时候加入适量的鸡蛋。想要煎饼不粘锅的话，我们要优先选择不粘锅来煎饼，并在煎饼之前在锅底均匀的刷上一层油，然后用小火慢慢煎。

怎样煎饼不粘锅不碎

想要做煎饼的时候不粘锅的话，首先要优先选择不粘锅来煎饼。使用这种锅煎饼的话，会更容易把调好的面糊摊开，而且在翻面的时候不会费力。

其次，我们在煎饼的时候要均匀的在锅底刷上一层薄油，这样不仅可以让煎饼不容易粘锅，还可以让它的味道更香、口感更好。最后就是我们在煎饼的时候最好是使用小火慢慢煎。

做煎饼的时候除了容易粘锅这个问题之外，还经常会在翻面的时候出现容易碎掉、破掉的问题。遇到这种问题的话，我们就可以在调面糊的时候加入适量的鸡蛋，它可以一定程度上缓解煎饼容易破的问题。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（怎样煎饼不粘锅不碎）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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