虾线是红色的怎么回事（妙招分享）

曾经以为不爱了，感觉太淡了，血溶于水后看不见红色，其实该在的，一直都在的。――许嵩《亲情式的爱情》

今天小编给您带来的是虾线是红色的怎么回事？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

虾线是红色的可能和它的生长环境有关，还有可能是因为它被煮熟之后颜色发生了改变，就和它被煮熟后身体会变红一样。烹饪虾之前要把虾线、脚、须、虾头都处理好，然后才能放入锅中煮或蒸。

虾线是红色的怎么回事

虾线是红色的可能是因为它在煮熟之后变色了，就和虾的身体一样在煮熟之后变为红色，我们平时吃虾的时候应该也看到过，有的时候熟虾体内的虾线就是有排泄物的地方是黑的，没有的地方是偏红的或透明的。

除此之外，还有一种说法是虾的生长环境也会影响虾线的颜色。我们平时在烹饪虾之前，一定要把虾线抽掉，可以借助牙签把虾线挑出来，或者直接把虾头拽下来并连带着把虾线抽出来。

在烹饪虾之前除了要处理虾线之外，还要把虾的脚、须和虾头上比较尖的物质都剪掉。烹饪虾时，则可以直接把虾放入水中煮，或者是把它放入沸水上蒸。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（虾线是红色的怎么回事）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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