四季豆要冷水下锅开水下锅（四季豆冷水下锅还是开水下锅）

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今天小编给您带来的是四季豆要冷水下锅开水下锅？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下四季豆冷水下锅还是开水下锅？

四季豆冷水下锅还是开水下锅

烹饪四季豆时一般需要让它开水下锅。我们需要先烧一锅开水并往其中加入食盐、油，然后将四季豆倒入其中焯熟再捞出来过一遍凉水，最后把四季豆和炸香的干辣椒、蒜末以及鸡精、食盐等物混合均匀即可。

四季豆要冷水下锅开水下锅

四季豆又可以被称为菜豆、清明豆，它是我们生活中非常常见的一种蔬菜，它可以用水煮的方法进行烹饪，那么我们在制作水煮四季豆时应该让它开水下锅还是冷水下锅呢？

制作水煮四季豆，一般要开水下锅，我们需要烧一锅开水并在它沸腾之后往其中加入食盐、油，然后把四季豆倒入其中焯熟再捞出来过凉水备用。

接着另起一锅，把干辣椒、蒜末倒入其中炸香，再把之前处理好备用的四季豆倒入其中翻炒一会并和鸡精、食盐、芝麻油混合均匀，这样一份美味的水煮四季豆就做好了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（四季豆冷水下锅还是开水下锅）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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