冻梨肉发褐色能不能吃（冻梨肉发褐色能吃）

我始终不愿抛弃我的奋斗生活，我极端重视奋斗得来的经验，尤其是战胜困难后所得到的愉快，一个人要先经过困难，然后踏进顺境，才觉得受用、舒适。——爱迪生

今天小编给您带来的是冻梨肉发褐色能不能吃？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下冻梨肉发褐色能吃？

冻梨肉发褐色能吃

若是冻梨肉仅仅只是呈褐色没有其它问题，是正常的，并不含有其它有毒物质，可以继续食用，但是要是冻梨肉变成黑色吃起来还有一股酒精味和酸味，多半是变质了，里面会滋生细菌、微生物，食用后会对出现腹痛、腹泻等情况，对健康不利。

冻梨肉发褐色能不能吃

冻梨是我国东北地区的特产，冻好的冻梨里面和外面都是棕黑色或者是黑色的，看起来就像坏了一样，因此若仅仅是冻梨肉呈褐色，没有其它情况，是正常的，并不含有有毒物质，可以正常食用。

但是要是冻梨肉在变成褐色的同时，吃起来还有一股酒精味和酸味，那么多半是变质了，这个时候冻梨里面会滋生细菌等微生物，食用时候很有可能出现腹痛、腹泻等不适症状，不能再继续吃了。

冻梨吃起来带有一定的酸味，市面上的冻梨是用新鲜的梨子制成的，而梨子本身带有一定的有机酸成分，不过冻梨在吃的时候是要用冷水解冻的，所以在低温条件下冻梨的甜味会被放大，所以吃的时候甜味更浓郁一些，不会太酸，但是用热水解冻的话，吃起来就会比较酸了。

冻梨软了是坏了吗

动力软了是否坏掉了，需要看变软的程度，将新鲜的梨子做成冻梨之后颜色会发生变化，也会由脆变软，但是一般软的程度不会太大，吃起来还是沙沙的口感，但是要是冻梨已经很软了，俺么就很有可能是因为碰撞后滋生了细菌，不能再继续吃了。

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