麻辣花甲需要什么配料（麻辣花甲需要什么配料）

看着刻满名誉的木块为期不远，我似乎早已忘了曾经刻骨铭心。

今天小编给您带来的是麻辣花甲需要什么配料？可能有些朋友不知道，下面小居常识网给大家介绍一下麻辣花甲需要什么配料？

麻辣花甲需要什么配料

麻辣花甲需要花椒、干辣椒、朝天椒、香菜、耗油、料酒、八角、香叶、郫县豆瓣酱、鸡精、生抽、葱、姜、蒜等配料。花甲是一种软体动物，生活在浅海底，四季都可以捕捞，是人们非常喜欢的一种海鲜食品，麻辣花甲口感麻辣鲜香，回味无穷。

麻辣花甲需要什么配料

在制作麻辣花甲时，需要准备的配料比较多，这样才可以让其口感更加入味，在麻辣花甲中加入花椒、干辣椒、朝天椒、香菜、耗油、料酒、八角、香叶、郫县豆瓣酱、鸡精、生抽、葱、姜、蒜等配料可以让其口感更好。

做麻辣花甲的方法

1、首先将花甲放入盆中，加入2勺盐和几滴香油，静置吐沙2小时，并将花甲冷水下锅，加入料酒，煮至开口后捞出。

2、锅中烧油，油热后加入花椒、八角、香叶、蒜末、姜末、干辣椒，爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油。

3、继续加入花甲翻炒，加入耗油、生抽、鸡精，大火翻炒，最后加入朝天椒炒熟，加入香菜，撒上葱花，翻炒后盛出。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（麻辣花甲需要什么配料）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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