吃香瓜为什么会蛰舌头（香瓜的营养价值）

香瓜的营养价值？香瓜吃起来又香又甜，口感清脆、水分充足，适合夏日食用，既可以补充能量也可以补充多种维生素和矿物质。不过有很多人可能吃了香瓜之后舌头会有蛰着刺痛的感觉，那么吃完香瓜舌头痛怎么缓解呢？

吃香瓜为什么会蛰舌头

香瓜未熟

香瓜未成熟前，含有较多的植物生物碱和苦味，对口腔黏膜有刺激作用。少量食用时，会让人有苦味，大量食用时，口腔和舌头会发麻。所以不要吃未成熟的瓜。

过敏原因

有些人容易过敏，吃了香瓜后会感到舌头刺痛和脸上出现红疹。香瓜虽然富含多种维生素，但并不是所有人都适合。在进食之前，您还必须考虑自己的身体问题。

甜味剂残留

香瓜本身具有一定的甜味，尤其是成熟的香瓜，其甜味较强，但这类香瓜不适合长期贮藏和运输。香瓜一般在半成熟期收获，在运输过程中逐渐成熟，一些不法商家为了增加香瓜的甜度，会在瓜上喷洒甜味剂。这种化学物质具有高甜度。过度食用会使人的舌头麻木。因此，在购买香瓜时，一般甜度较低，甜度较好。太甜的香瓜不适合购买。

香瓜的营养价值

香瓜是夏瓜和水果，其营养价值与西瓜不相上下。

香瓜营养丰富，含糖量高，能补充人体所需的能量和营养。

香瓜除水分和蛋白质含量低于西瓜外，其他营养成分均不低于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多吃瓜类，有利于人体心、肝、肠系统的活动，促进内分泌和造血功能。

各种香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、维生素C等丰富的营养成分，对传染性高热口渴有很好的疗效。

5、香瓜富含优质蛋白质和维生素。香瓜的清香令人耳目一新。它还含有维生素A、C、B2和多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、防止口干等，让你的皮肤很水嫩。

怎么挑选香瓜

1.闻瓜甜不甜。如果是，则说明甜瓜成熟度高，甜度高；如果没有味道或味道很淡，可能是瓜肉厚或未成熟，味道不太好。

2.观察香瓜的表皮。选择没有疤痕、没有黑斑、质地比较完整的香瓜。这样的香瓜生长在更好的环境中，味道也更好。

3.拿起一个同样大小的香瓜，放在手里。哈密瓜与其他水果相反。其他水果越重，水分含量越好，但香瓜越轻，就越甜。因为瓜熟了糖会沉淀，水分会少，所以如果瓜的大小差不多的话，越轻越好。

4.用手轻轻按压瓜脐。如果在捏的过程中感觉很软，没有弹性，说明瓜熟了。不建议购买这种瓜，因为味道不好。是的，这意味着这个瓜还是生的，我不建议你买。当我们按压香瓜肚脐的位置时，它是非常灵活的，说明瓜子刚刚成熟。

5.脐部越大越圆，说明瓜的成熟度越好，最好选择瓜脐隆起的，隆起的甜瓜味道最好，最甜。通常肚脐较圆的瓜称为母瓜。这样的瓜又甜又好吃。

吃香瓜舌头刺痛怎么办

吃完香瓜后，感觉舌头有刺痛感，这通常是香瓜中的植物生物碱或苦味素对舌头粘膜的刺激引起的。您可以通过喝一些盐水来缓解不适。建议停止食用香瓜等刺激性食物，平时多喝白开水。疼痛通常在一两天内消失。如果吃完香瓜后舌头发麻，并伴有恶心、呕吐，或大面积红疹，可能是香瓜过敏或化学中毒，需要立即就医，针对性治疗。

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