什么是三色豆（三色豆是指什么豆）

三色豆指的是黄豆、绿豆和黑豆。三色豆指的是三种颜色的豆子，这三种豆子可以一起煮制食用，也可以分开煮制食用，黄豆中含糖量较低，烹饪方法多，夏天的时候人们喜欢用绿豆炖汤，有清热解毒的效果，黑豆中营养物质丰富，但在煮之前最好先浸泡。那么下面小居常识网给大家了解一下什么是三色豆的内容。

三色豆是指什么豆

三色豆顾名思义就是三种颜色的豆子，黄豆颜色是黄色，它里面的含糖量非常低，使用后对身体有一定的好处，且它在生活中使用也极为广泛，可以煮着吃、炒着吃、炖着吃等，符合不同人群的喜好。

绿豆很多人都不陌生，在夏天的时候，人们都喜欢喝上一口冰镇绿豆汤，清热解暑，还能补充人体所需能量，若是觉得食用的时候口感过于单调，还可以在早上煮粥的时候放一些进去，绿豆粥的味道也是非常不错的。

最后就是不得不说的黑豆了，它里面的营养物质比大多数的豆类都要丰富，含有维生素E、蛋白质、钙、铁、钾等，长期食用能起到养身的作用，不过因为黑豆比较硬，建议在煮之前最好先用清水浸泡，以免难以煮熟。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于三色豆是指什么豆的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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