空气炸锅和蒸汽炸锅有什么区别（蒸汽炸锅和空气炸锅哪个好）

很多人在购买厨房用具的时候，都会比较纠结蒸汽炸锅和空气炸锅不知道如何选择，虽然这两者都是用来炸食品的，但是工作原理却并不相同，到底蒸汽炸锅和空气炸锅哪个好？空气炸锅和蒸汽炸锅有什么区别呢？今天就给大家科普一下。

空气炸锅和蒸汽炸锅有什么区别

相比之下，空气炸锅会比蒸汽炸锅要好一些，作为近几年推出的一款“黑科技”产品，空气炸锅成功实现了利用空气进行“油炸”的操作，不仅做到了少油，而且还能保证食物的口感，同时操作起来也比较简单，只把温度和时间设置好就可以了。目前空气炸锅可以被用来制作很多美食，比如烤鸡翅、烤蛋挞、烤红薯、炸薯条等。

而蒸汽炸锅，顾名思义其主要的工作原理就是蒸汽，外观上蒸汽炸锅更像个电饭煲，而且容量相比之下更大，就算是放进一只整鸡也是完全没有问题的。目前蒸汽炸锅能够实现的功能也是很多的，不仅可以炸薯条、鸡翅，也可以蒸米饭，可以通过功能区的按键进行操作的切换。不过如果要想吃烘烤炸的食物，口感可能不如空气炸锅。

整体来说，两者虽然都能实现油炸和烘焙的功能，但是因为原理不同，所以制作出来的食物的口感也会略有差异，大家可以根据自己的口感需求和制作需求选择适合自己的产品。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于蒸汽炸锅和空气炸锅哪个好的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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