面包机做蛋糕的具体步骤（面包机可以做蛋糕吗）

今天小编给您带来的是面包机做蛋糕的具体步骤？可能有些朋友都不明白，下面给大家介绍一下吧。

面包机做蛋糕的具体步骤

我们都知道面包机是用来做面包的，有人会好奇面包机都是只能做面包吗？能不能做其他的呢？面包机可以做蛋糕吗？

面包机可以做蛋糕吗

首先，面包机制作面包的过程为和面、发酵、整形、揉面、烘烤，在这一过程中，包含了制作蛋糕的部分流程，只要加以利用，就能做出美味的蛋糕。其次，面包机内含烘箱、揉面筒、筒驱动部件，能充分揉面和烘烤，而做蛋糕需要揉面团和烘烤面糊。面包机都能满足需求，使用它来做蛋糕也是可以的。再次，蛋糕以鸡蛋、白糖、小麦粉为原料，经过搅拌、调制、烘烤制成，不仅能用烤箱做，用面包机做也可以，因为它是用烤的方式做出来的。只要把原料添加进面包机，一样能做出好吃的蛋糕。最后，面包机是一种实用性强的家用电器，功能多样。购买它，用来做面包、蛋糕也非常方便。如果家里有，详细阅读说明书，根据说明书操作即可，方法简单。用面包机做蛋糕，节省了很多人工搅拌的工序。面包机做蛋糕的具体步骤

面包机做蛋糕准备材料：低精面粉50g，开水30g，色拉油35g，泡打粉1g，3个鸡蛋，细砂糖50g，塔塔粉1g，香草精4-5滴。1、把开水和色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦！4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。6、把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（面包机可以做蛋糕吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于面包机的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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