木薯粉做芋圆怎么不粘（值得收藏）

生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口！——郭小川

今天小编给您带来的是木薯粉做芋圆怎么不粘？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

要芋圆制作时不粘，需要将芋泥和木薯粉的比例控制在2：1，趁热分次加入木薯粉，并可根据芋泥干湿度适量多加清水或木薯粉。最后在它们表面裹一层淀粉，这个步骤也有防粘的作用。

木薯粉做芋圆怎么不粘

我们平时在做芋圆的时候，需要先将香芋、红薯等食材煮熟并压成泥，然后再将它们和木薯粉混合在一起揉成面团，最后将它们搓成条切段煮熟就可以了。

但是有的时候，如果我们没有控制好木薯粉的分量，就会导致它揉出来的面团非常的粘，不仅不易定型，还会影响它切段时的工作，甚至在煮芋圆的时候也会很容易黏在一起。

要芋圆不粘只要控制好木薯粉的比例就可以了，将芋泥和木薯粉的比例控制在2：1，趁热分次加入木薯粉，并可根据芋泥干湿度适量多加清水或木薯粉。最后在它们表面裹一层淀粉，这个步骤也有防粘的作用。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（木薯粉做芋圆怎么不粘）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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