炸薯片用的粉是什么粉（干货）

无论是美女的歌声，还是鬣狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。恰普曼

今天小编给您带来的是炸薯片用的粉是什么粉？可能很多人不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

炸薯片用的是淀粉，炸薯片需要先将土豆去皮切片，然后将土豆片洗干净并放入锅中焯一遍水，接着给每片土豆都均匀的裹上一层淀粉就可以下锅油炸了，最后可根据自己的喜好给薯片调味。

炸薯片用的粉是什么粉

薯片这个东西相信很多人都爱吃，但是我们在外面购买的那些袋装、桶装的薯片也总是会有人担心它有添加剂，会不健康。所以，如果这种担忧的话，就可以在家里自制薯片吃。

要自制薯片的话，首先我们要将土豆去皮并切成片，接着将切片的土豆洗干净，再起锅倒水将土豆片放到锅中焯水几十秒，然后将土豆片捞出来晾凉。

下一步我们就需要拿出来淀粉，给每一片土豆片上都均匀的裹上淀粉，这样就可以让炸出来的土豆片口感更加酥脆。然后就只要将土豆片放入锅中炸，最后将它捞出来撒上调味粉就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（炸薯片用的粉是什么粉）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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