螺蛳粉开水煮还是冷水（螺蛳粉怎么煮才好吃）

没有任何动物比蚂蚁更勤奋，然而它却最沉默寡言。——富兰克林

今天小编给您带来的是螺蛳粉怎么煮才好吃？可能有些朋友不是很了解，下面小居生活网给大家介绍一下螺蛳粉开水煮还是冷水？

螺蛳粉开水煮还是冷水

自从螺蛳开始在网络上逐渐走红之后，可以说全国各地能吃得到螺蛳粉的地方，都开始吃螺蛳粉了，尤其是袋装螺蛳粉的销量现在一直居高不下。袋装螺蛳粉的方便之处就是可以在家即煮即吃，使用开水煮还是冷水煮？

螺蛳粉怎么煮才好吃

螺蛳粉是用冷水煮的，冷水下锅煮的螺蛳粉更q弹，一般在水开之后煮五分钟关火，然后把水倒掉，再加入冷水煮一次。

想要螺蛳粉煮得好吃，是需要掌握一些技巧的，在煮螺蛳粉之前，先用温水浸泡粉20分钟左右。然后冷水下锅煮五分钟，关火，把水倒掉，把粉用冷水过一遍，再倒入锅中用冷水煮第二遍，水开后就可以开始放配料了。

煮好的粉先倒入汤包，然后依次加入酸笋、酸豆角等配料，再加入辣椒油、米醋，最后加入花生米和腐竹，保证酥脆的口感，这样一碗好吃的螺蛳粉就煮好了。

那么， 喜欢吃螺蛳粉的朋友们平时在煮螺蛳粉的时候，可以按照

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