凉拌毛豆的做法（经验分享）

人只有献身于社会，才能找出那短暂而有风险的生命的意义。——爱因斯坦

今天小编给您带来的是凉拌毛豆的做法？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

想毛豆清洗干净，放入沸水中煮，在煮的时候可顺便将辣椒、生姜、大蒜切成末，之后将毛豆捞起，放在冷水中降温，沥干水分后在上面撒上蒜、姜、辣椒末，并依次倒入醋、生抽、耗油以及香油，搅拌均匀后凉拌毛豆就完成了。

凉拌毛豆的做法

1、首先将毛豆清洗干净，然后准备一锅水，再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。

2、毛豆煮好之后捞起，放在冷水里面降温，沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。

3、在里面依次倒入醋、生抽，接着倒入少量耗油和香油，用筷子搅拌均匀之后，凉拌毛豆就做好啦!

小窍门：一定要入水将毛豆煮熟，但是煮的时间不能太长，以免豆子变硬。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（凉拌毛豆的做法）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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