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自制糖粉比例(用心整理)

生活常识

林雨蒙优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-14 18:27:03 阅读() 收藏:22 分享:62

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有319个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是自制糖粉比例?可能很多人不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

自制糖粉的比例一般是含有3%至10%的淀粉,也就是100g白砂糖要配3g至10g的玉米淀粉,具体比例可以由你放置时间长短来决定。在保存糖粉时,可以将糖粉密封,分成小袋使用,避免和空气接触,否则会导致糖粉结块。

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自制糖粉比例

一般情况下,如果你需要将糖粉保存的时间久一点,那么糖粉和玉米淀粉的比例为10:1,如果你是即刻使用或者保存时间较短,可以不放或者少放淀粉。

糖粉的颗粒非常细腻,只要稍微吸水,就会结成块,放淀粉是为了防潮,避免糖粉结块,放多了也会影响糖粉的口感,所以放玉米淀粉最高的比例不能超过10:1,这也是糖粉传统的制作方法。

还可以将糖粉用小袋的铝膜袋装起来,然后全放入一个大的袋子里面密封保存,用的时候再拿出来,这样可以防止糖粉接触空气,也能够很好的避免糖粉凝结成块。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(自制糖粉比例)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小百科的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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