丁泓晟优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-14 15:35:01 阅读() 收藏:30 分享:69 爆
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今天小编给您带来的是米饭越炒越黏了怎么办?可能有些朋友都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下吧。
米饭越炒越黏可以先用勺子将米饭压散,或者在米饭里放一点油都是很好的方法。其实米饭越炒越黏可能是因为米本身的问题,也可能是油放的太少的原因,不能够把刚蒸好的米饭就拿来炒,最好是凉了几个小时的饭来炒。
如果发现米饭越炒越黏,可以在锅里多放一点油来炒,在炒饭之前可以先用勺子将饭压散,这样米饭放在锅里也很容易散开。炒饭最好用剩下的凉饭来炒,这样炒的速度比较快,炒出来的口感也是很不错的。
炒饭越炒越黏可能是和大米有关,如果大米做出来的饭太粘,炒饭自然也会粘,所以尽量把米饭做硬一点来炒饭,不要用刚出锅的饭来炒,因为刚出锅的饭也是比较粘的。
将蒸好的米饭晾上几个小时,让米饭稍微的变干变硬,如果米饭有结块粘黏的现象,要在炒之前就把米饭分散,蒸饭的时候水也不要放太多。
上面就是小编今天给大家介绍的关于(米饭越炒越黏了怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。
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