羊排怎么做比较嫩（纯推荐）

真正所谓成就，也就是在前人的知识和经验的基础上有所发展。没有积累，就什么也谈不上。真正的爱是稀世珍品，财富买不到，权势也占不了。

今天小编给您带来的是羊排怎么做比较嫩？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

想要做出来的羊排嫩，最好是让羊肉冷水下锅，这样做出来的羊肉口感才会更好。其次在炖羊肉的时候最好是用小火慢慢的炖，最后就是不要急着放盐，可以到最后一两个阶段再放盐调味。

羊排怎么做比较嫩

羊肉、羊排比较常见的做法有炖、烤、烧、煎等等，这里我们就以炖羊肉为例，看看要怎样才能让炖出来的羊肉、羊排口感更嫩、更松软。

首先在炖羊肉的时候我们要注意是，最好是让羊肉冷水下锅，这样做出来的羊肉口感才会更好。其次在炖羊肉的时候最好是用小火慢慢的炖，而不应该急着用大火将它炖熟。

最后，我们还需要把握炖羊肉的时候放盐的时间，有一种说法是最好都不要一开始就着急把盐放入锅里，最好是在羊肉被炖煮了一段时间，到最后一两个阶段再放盐调味。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（羊排怎么做比较嫩）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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