鲜牛奶需要煮开吗（煮鲜牛奶的正确方法）

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今天小编给您带来的是煮鲜牛奶的正确方法？可能很多人都不明白，下面小居生活网给大家介绍一下鲜牛奶需要煮开吗？

鲜牛奶需要煮开吗

在农村地区，很多人都会购买那些农场里自挤的牛奶来喝，这类牛奶无食品添加剂，口感新鲜纯正，故而备受人们欢迎。买回来的鲜牛奶人们通常会把它煮开再饮用，煮时要掌握正确方法。鲜牛奶需要煮开吗？

煮鲜牛奶的正确方法

煮牛奶的正确方法既要考虑到营养成份的问题，又要兼顾杀菌消毒的作用。具体可以参考以下：先把牛奶倒入煮锅中，用大火将它煮沸，牛奶滚沸时赶紧把锅挪开，等到沸起来的牛奶回落下去后，再用小火煮牛奶三四分钟，这样牛奶就煮完成了。喜欢喝甜的朋友可以在煮好之后适当加一点糖分进入，增加牛奶的口感。

鲜牛奶也就是生牛奶是需要煮开的。这种牛奶纯天然，没有经过加工，因为没有在无菌环境里操作，所以很容易受到细菌感染，特别在挤出的过程中更容易受到细菌侵入。把鲜牛奶煮开是在消毒，通过高温把致病菌杀灭，如果没有煮开直接饮用，可能导致腹泻、呕吐、腹痛等肠胃不适。

要注意的是，鲜牛奶(生牛奶)并不是煮开次数越多越好，因为会产生焦糖的物质，这是对身体不利的。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于煮鲜牛奶的正确方法的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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