螺蛳粉可以加鸡蛋吗（螺蛳粉里的炸蓬松鸡蛋）

历史的道路不是涅瓦大街上的人行道，它完全是在田野中前进的，有时穿过尘埃，有时穿过泥泞，有时横渡沼泽，有时行经丛林。——车尔尼雪夫斯基

今天小编给您带来的是螺蛳粉里的炸蓬松鸡蛋？可能有些朋友不明白为啥子，下面小居生活网给大家介绍一下螺蛳粉可以加鸡蛋吗？

螺蛳粉可以加鸡蛋吗

在众多美食中，说到螺蛳粉很多人都忍不住的留下了口水，不但是味道比较的酸爽，同时里面的配料也是比较丰富的，有腐竹、酸笋等，同时还可以根据自己的喜好加入青菜等，那螺蛳粉里的炸蓬松鸡蛋好吃吗？螺蛳粉可以加鸡蛋吗？我们一起来看看吧。

螺蛳粉里的炸蓬松鸡蛋

螺蛳粉可以加鸡蛋，而且是一个比较不错的搭配。螺蛳粉里面固定的搭配就是酸笋、螺丝、腐竹、花生等等，除了上述几种食物之外，在制作的过程当中还可以根据个人的口味、喜好等加入各种食材，其中鸡蛋就是不错的选择，能够增加蛋白质的摄入，尤其是炸蛋和螺蛳粉就是黄金组合，蛋将螺蛳粉的汤汁吸收之后一口下去，里面的精华就被释放出来，带来一波冲击。

螺蛳粉里的炸蓬松鸡蛋需要将蛋白和蛋黄分开，然后将蛋白部分搅拌起泡沫，对锅里的油进行加热放入蛋白进行油炸，等定型之后在将蛋黄放入到里面，等待一分钟之后就可以直接出锅了。

螺蛳粉味道还是不错的，加点鸡蛋在里面味道也是很好的，但不能加牛肉、蚕豆等，以免和螺蛳之间产生相克反应，对胃肠道以及身体健康等带来影响和伤害。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于螺蛳粉里的炸蓬松鸡蛋的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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