如何制作咸鸭蛋出油（腌制咸鸭蛋出油的方法）

儿童有无抱负，这无关紧要，可成年人则不可胸无大志。

今天小编给您带来的是如何制作咸鸭蛋出油？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下腌制咸鸭蛋出油的方法？

腌制咸鸭蛋出油的方法

将鸭蛋清洗干净，准备一盆开水加入半碗食用盐搅拌均匀，然后把鸭蛋放进透明干燥的罐子里，等开水变凉之后倒进罐子密封好，放置在干燥通风的位置20-25天左右，腌制出来的咸鸭蛋就会出油了。

如何制作咸鸭蛋出油

咸鸭蛋味道非常好，咸味十足，搭配白米饭一起吃，十分开胃，有人担心从外面买回来的咸鸭蛋里添加了对人体有害的物质，往往会自己动手制作，但是腌好了之后发现鸭蛋并不出油，影响口感。

将购买回来的鸭蛋用清水冲洗干净，等水分晾干之后准备一盆开水，在里面加入半碗食用盐搅拌均匀至变凉，然后准备一个干净、干燥的玻璃罐子，将鸭蛋依次放进去，然后倒入晾凉后的咸盐水，没过鸭蛋即可，再将罐子密封。

将装有咸鸭蛋的罐子放到阴凉干燥的地方，位置要偏高一些，以免不小心碰倒，大概放置20-25天左右，鸭蛋就已经腌制好了，这样腌制出来的鸭蛋基本上都能出油，味道极佳。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（腌制咸鸭蛋出油的方法）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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