清炒马齿苋（马齿苋可以炒着吃吗）

诚实的面对你内心的矛盾和污点，不要欺骗你自己。——佚名

今天小编给您带来的是马齿苋可以炒着吃吗？可能有些朋友不明白为啥子，下面小居生活网给大家介绍一下清炒马齿苋？

清炒马齿苋

马齿苋是生长在田间地头，叶片肥嫩不容易被人注意到的野菜，它具有清热解毒、祛痘美容的作用。清炒马齿苋怎么做呢？

马齿苋可以炒着吃吗

马齿苋可以炒着吃，马齿苋作为一种不仅可以药用还可以食用的绿色植物，其吃法多种多样，有炒着吃、煮水吃、凉拌吃等等。因此，马齿苋是可以炒着食用的，并不会对其中的营养价值有所影响，且适量的食用炒马齿苋能顾补充人体丰富的维生素、矿物质以及微量元素，还能起到美容养颜、清热去火等效果。

清炒马齿苋的做法：

1、准备马齿苋500克、大蒜4瓣、食用油和盐适量。

2、将新鲜马齿苋清洗干净，去掉坏叶子。

3、在锅中倒入适量的清水，水开后放入马齿苋焯2—3分钟，再捞出控干水分。

4、大蒜切成末，接着在锅中倒入适量的油，油温起来之后放入大蒜爆香。

5、紧接着放入马齿苋翻炒变色，加入食用盐1—2勺，翻炒均匀，大约3分钟左右，即可盛出食用。

每个人的口味都是不同的，所以具体的做法也要根据自己的喜好来决定。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于马齿苋可以炒着吃吗的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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