可可液块不加可可脂做巧克力（可可液块和可可脂哪个好）

无论何时，只要可能，你都应该“模仿”你自己，成为你自己。

今天小编给您带来的是可可液块和可可脂哪个好？可能有些朋友不很了解，下面小居生活网给大家介绍一下可可液块不加可可脂做巧克力？

可可液块不加可可脂做巧克力

巧克力是很多人从小就喜欢吃的食物之一，大家也会一直吃这一款美食，大家在吃巧克力时也会想知道巧克力到底是如何制作出来的，也有人想弄一点原材料自己在家制作巧克力，

可可液块和可可脂哪个好

可可脂是由可可液块经过加工压榨而成的，所以这种属于同一种东西。可可液块是通过精细研磨磨成的酱体，可可液块在温热状态时是流动的粘稠状液体，在冷却后凝固成块，被称为是可可液块。可可脂是可可豆中自然产生的脂肪，是一种独特的天然植物油脂，在固态时呈现琥珀色，固态时呈现淡黄色。

可可液块不加可可脂也可以试试巧克力，但由于可可液块里面有一半的油脂，如果不加可可脂可能会导致口感很不好，在制作时也可以选将可可液块加入让变为粘稠状的液体，然后将可可液块倒入自己喜欢的模版当中，放入冰箱里冷藏，使其凝固，就可以直接变为巧克力了，这样的巧克力口感较苦，建议在其中加入一些零卡糖，这样既可以增加口感；也可以降低巧克力的油脂含量。

巧克力的制作方法有很多，大家可以根据自己的口味自行选择做巧克力的方法。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于可可液块和可可脂哪个好的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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