什么是普通面粉（普通淀粉是什么淀粉）

要意志坚强，要勤奋，要探索，要发现，并且永远不屈服，珍惜在我们前进道路上降临的善，忍受我们之中和周围的恶，并下决心消除它。——赫胥黎

今天小编给您带来的是什么是普通面粉？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下普通淀粉是什么淀粉？

普通淀粉是什么淀粉

普通淀粉指的原料为甘薯、玉米、葛根等含有淀粉的物质，也就是说基本上多用于饮食方面的淀粉都可以称为普通淀粉，其主要的作用就是增加食物的口感和粘稠度，淀粉通常没有好坏之分，在购买的时候需根据自己的需求进行选择。

什么是普通面粉

淀粉相信很多家庭厨房中都有，它是所有淀粉的一个总称，通常可以指任何一种淀粉，比较常见的淀粉种类有生粉、红薯淀粉、玉米淀粉、湿淀粉等等，大多都为饮食用途，那么我们常说的普通淀粉是指的哪一种呢?

一般来说，普通淀粉的原料是甘薯、玉米、葛根等含淀粉的物质，也就是说常见的所有可用于饮食方面的淀粉，都可以称为普通淀粉，在烹饪的时候其主要的作用就是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。

不过虽然它们都被统称为淀粉，但是每一种淀粉的作用都是不同的，马铃薯淀粉、红薯淀粉更适合用来挂糊，玉米淀粉、山芋淀粉适合勾芡，因此它们没有好坏之分，在选择淀粉的时候要根据自己的需求选择更好的。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（普通淀粉是什么淀粉）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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