您的位置：首页 > 生活小常识生活小常识
老面比较难发酵如何解决（用老面发面没发起来怎么办）
2025-05-03人已围观
老面比较难发酵如何解决（用老面发面没发起来怎么办）
懒于思索，不愿意钻研和深入理解，自满或满足于微不足道的知识，都是智力贫乏的原因。这种贫乏用一个词来称呼，就是"愚蠢"。——高尔基
今天小编给您带来的是老面比较难发酵如何解决？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下用老面发面没发起来怎么办？
用老面发面没发起来怎么办
用老面发面没发起来很有可能是水过少的缘故，我们可以在面里面加入适量的温水，揉均匀之后放到温暖的地方进行醒发工作即可，或者也可以在老面中间挖一个坑，将白酒倒进去，这样十分钟后面团就会发起来了。
老面比较难发酵如何解决
在制作面食的时候会用到老面，但是很多人却不知道里面具体是什么，有什么用途。实际上老面指的就是发面的面种子，在我国北方也会成为面引子，是发面蒸馒头时剩下的小团面，里面有很多的酵母菌，可以在下次发面的时候作为菌种使用。
使用老面进行发面，没有发起来很可能是因为水过少的缘故，我们可以在绵中加适量的温水，将其揉均匀，然后再接着放到温暖的地方进行醒发工作，这样很快就会发起来了。
另外还有一种比较常见的方法是往里面加一些白酒。将没有发好的面中间挖一个坑，把白酒倒进去，等待10分钟左右老面就会发起来了，效果非常好。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（用老面发面没发起来怎么办）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
登机牌和机票哪个先取（达人分享）
淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
身份证过期检票让进吗（建议收藏）
身份证过期能刷动车吗（用心整理）
63163
懒于思索，不愿意钻研和深入理解，自满或满足于微不足道的知识，都是智力贫乏的原因。这种贫乏用一个词来称呼，就是"愚蠢"。——高尔基
今天小编给您带来的是老面比较难发酵如何解决？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下用老面发面没发起来怎么办？
用老面发面没发起来怎么办
用老面发面没发起来很有可能是水过少的缘故，我们可以在面里面加入适量的温水，揉均匀之后放到温暖的地方进行醒发工作即可，或者也可以在老面中间挖一个坑，将白酒倒进去，这样十分钟后面团就会发起来了。
老面比较难发酵如何解决
在制作面食的时候会用到老面，但是很多人却不知道里面具体是什么，有什么用途。实际上老面指的就是发面的面种子，在我国北方也会成为面引子，是发面蒸馒头时剩下的小团面，里面有很多的酵母菌，可以在下次发面的时候作为菌种使用。
使用老面进行发面，没有发起来很可能是因为水过少的缘故，我们可以在绵中加适量的温水，将其揉均匀，然后再接着放到温暖的地方进行醒发工作，这样很快就会发起来了。
另外还有一种比较常见的方法是往里面加一些白酒。将没有发好的面中间挖一个坑，把白酒倒进去，等待10分钟左右老面就会发起来了，效果非常好。
上面就是小编今天给大家介绍的关于（用老面发面没发起来怎么办）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。
94%的朋友还想知道的：
登机牌和机票哪个先取（达人分享）
淘宝旺旺号在哪里看（值得收藏）
身份证过期检票让进吗（建议收藏）
身份证过期能刷动车吗（用心整理）
63163
很赞哦！ ()