没有面包糠怎么做鸡米花（无面包糠鸡米花的做法窍门）

我不愿意把我们之间的友谊比作铁链;因为铁链也许会被雨水锈蚀，或被倒下来的树砸断。——彭威廉

今天小编给您带来的是没有面包糠怎么做鸡米花？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下无面包糠鸡米花的做法窍门？

无面包糠鸡米花的做法窍门

首先准备好鸡胸肉、低筋面粉以及玉米淀粉等食材，在容器里调制好调料，将处理好的鸡胸肉块放到里面浸泡一碗，接着放到玉米淀粉中滚一下，打几个蛋黄液搅拌，最后裹上低筋面粉，就可以放到油锅中炸制了，味道和裹上面包糠的没有太大差别。

没有面包糠怎么做鸡米花

在炸制鸡腿、鸡肉等油炸食物的时候，通常在炸制之前都会在上面裹上一层面包粉，这样能够让炸出来的食物口感更佳的香脆酥软，同时还能保证其中的营养成分不被流失，不过若是在家中没有面包糠那么该怎么油炸食物更好吃呢?

首先我们准备好鸡胸肉、低筋面粉、玉米淀粉等食材，在容器内倒入生抽、老抽、葱姜蒜、五香粉等调料，再将切成块的鸡胸肉倒进去浸泡一晚，方便更加入味，等鸡胸肉块浸泡好之后，放到玉米淀粉中均匀的滚一圈。

接着在鸡胸肉块里面打几个蛋黄液浸泡一下，最后裹上一层低筋面粉，等油锅里面的油热后，将其倒进去，在煎炸的过程中不停的用筷子翻搅，直到炸制两面金黄，这样好吃的的鸡米花就完成了，和包裹面包糠的鸡米花味道差别不大。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（无面包糠鸡米花的做法窍门）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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