戚风蛋糕湿了能不能吃（戚风蛋糕有点湿能吃吗）

我们确实有如是的优点，但也要隐藏几分，这个叫做涵养。——佚名

今天小编给您带来的是戚风蛋糕湿了能不能吃？可能有些朋友都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下戚风蛋糕有点湿能吃吗？

戚风蛋糕有点湿能吃吗

戚风蛋糕有点湿的话还是能吃的，但是其口感方面会变差。一般情况下，戚风蛋糕出现粘湿的情况，多半是没有烤熟的缘故，所以我们在制作的时候要掌握其具体的烘焙时间，另外还有可能是没有将蛋白打发的缘故，建议在打发的时候可以加一些泡打粉。

戚风蛋糕湿了能不能吃

蛋糕是现在市面上比较受欢迎的一种甜点，基本上在一些大型的超市、商场等都能看到，而戚风蛋糕就是最近这几年出现在人们视野中的，一经出现就牢牢抓住人们的口味，有些爱好烹饪的还会自己在家动手制作。

不过有时候也会出现买回来的戚风蛋糕有点粘湿的情况，很多人就不知道是否能正常食用。实际上戚风蛋糕要是出现有点湿的情况，那么多半是因为没有烤熟的缘故，吃是可以吃的的，但是口感远没有熟透的好吃。

另外，还有可能是在制作的时候没有将蛋白打发的缘故，想要让做出来的戚风蛋糕口感更佳，可以在打蛋白的时候加一些泡打粉或者是小苏打，这样就能让蛋糕充分的蓬发，烘焙好之后色香味俱全。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（戚风蛋糕有点湿能吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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