林秋妍优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-24 14:08:01 阅读() 收藏:39 分享:52 爆
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今天小编给您带来的是怎么制作凉拌豆腐卷好吃?可能很多人不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下豆腐卷怎么凉拌才好吃?
想要做出美味凉拌豆腐卷,就要先把清洗干净豆腐卷放入加了食盐的开水中熬煮三分钟,再把香菜、大蒜、小米辣分别切段、切末、切段,再将上述几种食材和食盐、白糖、味精、生抽、香油等调味料混匀即可。
想要制作出美味的豆腐卷的话,我们就要先将购买回来的豆腐卷放入流动的清水下冲洗干净,再烧一锅开水并往其中加入少量的食盐搅拌均匀,然后把豆腐卷放入其中加热三分钟左右。
等豆腐卷煮好之后,将它捞出来切成薄片备用,再把清洗干净的香菜、大蒜、小米辣分别切段、切末、切段,若是我们不喜欢吃香菜的话也可以把它替换成香葱、白芝麻等任何食材。
接着准备食盐、白糖、味精、生抽、香油、红油、辣鲜露这几样调味料,再把它们依次倒入豆腐卷中搅拌均匀,最后把香菜、大蒜、小米辣倒入豆腐卷中搅匀即可。
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