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能用红薯粉制作凉粉吗(红薯粉可以做凉粉吗)

生活常识

林余垚优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-22 19:50:03 阅读() 收藏:20 分享:46

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有390个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是能用红薯粉制作凉粉吗?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下红薯粉可以做凉粉吗?

红薯粉可以做凉粉吗

红薯粉是可以制成凉粉的,一般用红薯粉制作成的凉粉被称为是红薯凉粉,口感适中、软韧爽滑,吃起也比较劲道,既可以凉拌食用,也可以加热食用,受到人们欢迎,要是想吃的,只需要准备好材料,自己动手就能制作。

能用红薯粉制作凉粉吗

能用红薯粉制作凉粉吗

凉粉相信大家都不陌生,它是我国传统美食的一种,口感爽滑Q弹,在夏季的时候见得比较多,制作好之后放到冰箱里面冷藏一段时间口感更佳,一般凉粉都是用凉粉草、大米等材料制成的,很多人就不知道是否能用红薯粉制作。

实际上用红薯粉是可以制作凉粉的,一般将用红薯粉制作的凉粉称为红薯凉粉,它软韧爽滑,口感适中,吃起来非常的劲道,且还没有米凉粉的碱味,吃的时候既可以凉拌,还能加热食用,受到人们欢迎。

要想制作红薯凉粉比较简单,准备好红薯生粉、水、生抽、麻油等材料,将红薯生粉加水混合均匀,用筛子过滤一下,接着将过滤的会倒进容器,开中火不停搅拌,变色后倒进容器里面,冷却后放冰箱,接着去出来切成条状,放调料搅拌均匀即可。

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