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香菇和什么菜炖比较好(香菇和什么菜炖搭配)

生活常识

孙小军优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-21 12:23:01 阅读() 收藏:20 分享:67

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有382个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是香菇和什么菜炖比较好?可能很多人都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下香菇和什么菜炖搭配?

香菇和什么菜炖搭配

香菇可以鸡肉一起炖汤食用,不仅味道比较鲜美,而且还非常的有营养,食用后对身体有好处。制作香菇炖鸡比较简单,将食材洗净切成小块,然后把姜片和葱段和香菇。鸡肉平铺在炖锅底下,加入热水小火慢炖半个小时,加入盐等调料就可以出锅了。

香菇和什么菜炖比较好

香菇和什么菜炖比较好

香菇炖鸡汤是中国餐桌上一道著名的美食,其具有营养丰富和味道鲜美的特点而受到广泛的美誉,具有促进消化和杀菌以及提高免疫力等作用,所以很多人都会购买香菇回家进行烹饪工作。

制作想过比较简单,首先将香菇用温水泡发,切成小块,再把鸡肉洗干净,剁成小块,方便更好的煮熟和入味,在洗鸡块要要用清水姜丝煮开去里面的血腥味和血沫,以免煮熟之后口感变差。

然后在炖锅的锅底铺上姜片和葱段以及洗干净的香菇块和鸡肉块,倒入热水加上料酒,酱油和冰糖,最后盖上锅盖将这些食材一起炖半个小时,加入盐等调料再焖一会就可以出锅了,味道十分鲜美。

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