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秋葵能不焯水直接冷冻保存吗(秋葵可以不焯水直接晒干吗)

生活常识

丁昊祯优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-08-21 10:02:01 阅读() 收藏:38 分享:62

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有418个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

书籍是全世界的营养品,生活里没有书籍,就好像大地没有阳光;智慧里没有书籍,就好像鸟儿没有翅膀。——《莎士比亚戏剧集》

今天小编给您带来的是秋葵能不焯水直接冷冻保存吗?可能很多人都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下秋葵可以不焯水直接晒干吗?

秋葵可以不焯水直接晒干吗

秋葵是不建议不焯水直接晒干的,因为这样会导致秋葵营养成分流失,同时还会出现变色的情况,影响食用效果。将秋葵晒干之后,要放到厨房的罐子里面密封保存,并且每次取用的时候还要擦干手上的水分,这样能避免细菌进入出现变质情况。

秋葵能不焯水直接冷冻保存吗

秋葵能不焯水直接冷冻保存吗

秋葵是市面上比较常见的蔬菜之一,它属于应季蔬菜,味道鲜美,营养丰富,但是季节过了就很难吃到,所以为了能长时间的保存它,很多人会将它买回来晒干,这样就能将它保存很长一段时间,等想吃的时候再取出来即可。

秋葵是不能不焯水直接晒干的,因为焯水能够将里面的水分充分的激发出来,同时在焯水的时候往里面加适量的盐,还可以让它的颜色保持翠绿,要是直接放到太阳底下晒的话,很有可能导致养分流失,颜色也会发生变化。

将秋葵晒干之后,也是需要注意保存的,最好是进行密封处理,将干秋葵放到厨房密封的罐子里面,然后每次取用之前将手上的水分擦干净,取出来之后立刻盖上盖子,这样能避免细菌进入,导致秋葵变质。

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