灭菌乳和纯牛奶有什么不同（灭菌乳和纯牛奶的区别）

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今天小编给您带来的是灭菌乳和纯牛奶有什么不同？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下灭菌乳和纯牛奶的区别？

灭菌乳和纯牛奶的区别

灭菌乳和纯牛奶纯不存在本质区别，纯牛奶属于灭菌乳，因为纯牛奶是经过高温灭菌处理的超高温灭菌乳，使用这种方法能够去除纯牛奶里所有的微生物，更便于保存，但是营养成分会少很多，现在市面上大部分的纯牛奶，其实都是灭菌乳。

灭菌乳和纯牛奶有什么不同

灭菌乳和纯牛奶并不是两个完全不一样的东西，准确来说，纯牛奶属于灭菌乳的一种，纯牛奶是经过瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳，这种方法能除去纯牛奶里所有微生物，更好保存，但是营养也会下降。

因此灭菌乳和纯牛奶不存在本质的区别，现在市面上售卖的纯牛奶，一般就是灭菌乳，这种牛奶能在常温下进行保存，且保存时间比较长，喝起来也更方便，受到人们欢迎。

鲜牛奶是灭菌乳吗

鲜牛奶并不是灭菌乳，虽然鲜牛奶和纯牛奶的原料都是鲜牛乳，但是鲜牛奶的保质期会比纯牛奶短很多，因为鲜牛奶使用的是巴氏杀菌法，这种方法能最大程度的保留鲜牛奶里面的营养成分，市场售价会比纯牛奶高很多。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（灭菌乳和纯牛奶的区别）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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