开水泡桑葚营养会不会流失（桑葚泡水有什么效果）

桑葚泡水有什么效果？桑葚是桑树结的果实，水分充足、营养丰富。成熟的新鲜桑葚吃起来味道非常的甜，清水洗净就可以食用。但如果是桑葚干的话，我们是可以用温开水来泡水喝的，营养也会溶入水中，味道非常不错。那么桑葚泡水要多少粒呢？

开水泡桑葚营养会不会流失

用沸水泡是会流失营养的。桑甚干最好是用60-70度的温水冲泡，因为桑甚中含有很多的花青素、维生素c，如果沸水冲泡会导致营养成分流失的。吃桑甚干的时候注意，如果有发霉的桑甚干一定要丢掉，否则会影响身体健康。

桑葚泡水有什么效果

补充血清，促进造血细胞：需要补血养颜大枣和阿胶，体现了补充桑葚和提高人体造血能力的作用）。

抗癌、降血糖、降血脂：桑椹中含有一种叫做“抵抗素”（RES）的物质，能刺激体内某些碱基，抑制癌细胞，防止血细胞栓塞。

抗老抗老：富含维生素C等抗氧化美容养颜。

补肝护肾：男人补肾治耳鸣，养黑发。

5、增强免疫力：增强血液代谢，增强体质。

6、补脑益智：促进儿童智力发育，调理大脑。

桑葚怎么挑选

1.看大小。我们在挑选桑葚时，要选择黑色有光泽、粒粒饱满、质地坚硬、表面无水分的果实。如果桑葚颜色较深，则较甜，所以在选择这些时要注意。

2.看颜色如果桑葚的颜色是半红半黑。所以这意味着桑椹虽然已经到了成熟期，但还没有完全成熟。桑葚味酸甜，不宜采摘食用。等到桑葚的颜色变成深黑色就是优质的桑葚。

3.看外观。如果外观颜色已经超出成熟范围，外观失去水分，则说明水分不够，而且外观很干渴，说明桑树已经成熟了。

桑葚泡水放多少粒

10克左右为宜，大概10粒左右。

干桑椹泡水没有具体用量，您可以根据自己的需要调整剂量。一般来说，将干桑葚浸泡在水中一天需要20粒。对于小干桑椹，一天需要30粒左右，一次10粒为宜。不要放太多，以免桑椹水含糖量过高，造成脾胃油腻，刺激肠胃，甚至引起上火等不适。

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