砂糖橘放冰箱里捏起来变软了能吃吗（砂糖橘怎么挑选新鲜的）

砂糖橘怎么挑选新鲜的？砂糖橘是人们在冬季很喜欢吃的一种小橘子，它皮薄果肉厚，汁水丰富而且非常甜，一口气可以吃很多个。我们买砂糖橘的时候，捏着柔软有弹性的说明皮薄，果肉吃起来也很甜，但是这样的砂糖橘也比较容易坏，因为糖分很高。如果买多了吃不完的话，可以放冰箱里，但是也要尽快吃完，不然也会放烂、放坏。

砂糖橘放冰箱里捏起来变软了能吃吗

可以吃，但如果味道变得很怪，就不要再吃了。砂糖橘最好放在4摄氏度左右的冰箱里。在这个温度下，橙子的“气息”比较微弱，会减少营养物质的消耗，不会使橙子结冰，也不会产生导致橙子变质的有害物质。而且最重要的一点是冰箱里的湿度比较高，可以防止橘子失水，导致口感变差！

砂糖橘怎么挑选新鲜的

一般带叶的砂糖橘都是新鲜采摘的。如果上面的叶子又干又黄，就说明砂糖橘贮藏时间长了，不新鲜了。如果一碰叶子就掉了，说明砂糖橘的水分不够。

如果砂糖橘的皮摸起来比较粗糙，外皮有细小的沙粒，说明砂糖橘质量比较高，吃起来比较甜，但是如果买的是砂糖橘，表皮摸起来很滑，而且看不到一粒一粒的黑色小颗粒，这种砂糖橘的味道一般都不是很甜。

如果很有弹性，证明它的皮很薄，味道多汁甘甜，如果很紧实，说明它的皮很厚，口感不好。

砂糖橘放冰箱会坏吗

砂糖橘可以放冰箱冷藏保存，但不能冷冻。另外外，放入冰箱的砂糖橘最好尽快食用，以免失水影响口感和品质。建议少量多次购买，放在冰箱里会保存更长时间。一般来说，砂糖橘可以在冰箱中保存一周左右。

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