风干鸭脖减肥可以吃吗（做好的鸭脖为什么要风干）

做好的鸭脖为什么要风干？风干鸭脖并不是油炸的，是通过腌制后再风干，也可以卤了鸭脖后直接风干，做法很多，就是比较麻烦，但风干鸭脖味道的确很不错。风干鸭脖减肥可以吃吗？一起来看看小居常识网带来的答案吧！

风干鸭脖减肥可以吃吗

鸭脖有很多油脂，即使做成了风干鸭脖，也还是有油脂，所以减肥期间不建议吃鸭脖。不过，吃也不是绝对不能接受，可以适量少吃。减肥期间还要注意保证身体的营养供应，做到粗细相结合，一日三餐，清淡饮食，选择低热量、低糖的食物，适当吃一些粗粮。鸭脖、鸡脖、猪蹄、排骨、牛羊肉等脂肪类食物要少吃。在控制饮食的同时，最好配合适当的体育锻炼，这样减肥的效果会更好。

做好的鸭脖为什么要风干

防止腐坏：做好的鸭脖是比较湿润的，而且贩卖时，鸭脖相当于在空气中，这样细菌特别容易滋生。因此鸭脖风干，在一定程度上可以防止鸭脖过早坏掉。

便于贩卖：风干的鸭脖是比较适合顾客携带，在贩卖时，风干的鸭脖在包装和吃时，更加方便顾客，利于鸭脖的销售。

风干鸭脖其实是油炸的吗

不是的，风干鸭脖要在腌制过后直接风干，再将其做熟，下面介绍做法：

准备材料：鸭脖840克、盐4克、花椒面1克、糖70克、酱油30克、料酒10克、麻椒、辣椒面适量

制作步骤：

买10根鸭脖，不算很大的那种，只要不超过900克都可以不变配方。

把鸭脖洗净，去油去筋膜，油去不干净也没事，最后一步烤的时候会把油烤干。鸭脖四面改刀，方便入味。

把所有的料和鸭脖混合均匀，腌制一下。

把料水和鸭脖都放袋子里，冰箱冷藏淹一天，明天晚上再继续。

5、将腌制好的鸭脖挂起来风干。

6、烤箱上层，200度10分钟翻一面，另一面也烤10分钟，出炉。

7、风干鸭脖就做好了。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于风干鸭脖减肥可以吃吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于风干的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 手机进水的解决办法（手机进水多久才能自然风干）
• 风干铁皮石斛怎么保存（大咖分享）
• 风干肠是先蒸还是先晾干（风干肠是先蒸还是先晾干）
• 风干鸭脖吃着硬怎么回事（风干鸭脖制作方法）

（272）个朋友认为回复得到帮助。