波士顿龙虾怎么挑选（波士顿龙虾冷藏还是冷冻）

波士顿龙虾冷藏还是冷冻？波士顿龙虾体型庞大，就连虾钳上的肉也都是非常厚实且筋道的。波士顿龙虾并不便宜，所以我们一定要选择最适合吃波士顿龙虾的时候，那样味道才肥美。那么波士顿龙虾几月份吃比较好呢？

波士顿龙虾怎么挑选

换壳让波士顿龙虾有软壳和硬壳两种，口味各异。软壳虾是刚换壳的波士顿龙虾。这种软壳虾的壳和肉之间有缝隙，肉质较软，更多的海水进入虾壳，使虾更入味。硬壳虾则肉质结实、有弹性、饱满。

虾壳的软硬可以通过触摸来了解。这两种波士顿龙虾没有区别。都是看个人喜好，但小居常识网提示您，不管是软壳还是硬壳，充满活力是选择龙虾的最佳标准。

除了软硬壳外，虾钳和虾尾的选择也因人而异。一般来说，虾钳的肉比较厚，有嚼劲，虾尾比较软。

波士顿龙虾冷藏还是冷冻

如果波士顿龙虾要短期食用，可以将其存放在盐水中或泡沫箱中。如果要长期存放，可以放在冰箱的冷冻层。

龙虾是生活中比较昂贵的水产品。买的时候多半是活龙虾。买了之后，打算在短时间内吃完。它可以保存在盐水中。注意要经常换水。

此外，还有另一种方式将其存放在泡沫箱中，也有更好的保存效果。

波士顿龙虾几月份吃最好

吃波士顿龙虾要避开在六月、七月和八月，其他时间都可以，因为夏天波士顿龙虾的味道会稍微差一些，其他月份的味道会更鲜美。

波士顿龙虾生活在寒冷海域，所以它们的生长非常缓慢。一般7-10年长一磅（约453g），一只7斤多的波士顿龙虾相当于生长了一百年，所以被称为“百年龙虾”。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于波士顿龙虾怎么挑选的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于波士顿龙虾的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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