猕猴桃的挑选技巧（猕猴桃不能和什么一起吃）

猕猴桃不能和什么一起吃？我们都知道，猕猴桃是很不错的一种水果，它的肉质鲜嫩多汁，营养价值高，味道香甜可口，很多人都喜欢吃，很多人都会经常吃猕猴桃。那么猕猴桃越大越好还是越小越好呢？下面让我们具体来看看吧！

猕猴桃的挑选技巧

1.猕猴桃越硬越好

购买猕猴桃时，许多人喜欢先触摸和捏猕猴桃。他们可能想购买柔软的。随着时间的流逝，坚硬的软质也会被软化，但是这种软度与天然软质有些不同。味道不同，不是很好吃，所以不要买这种手感柔软的猕猴桃。遇到不良味道时要小心，硬的猕猴桃更容易挑选出良好的味道，并且硬的猕猴桃不会因为成熟变软而受到损坏。

2.选择一只猕猴，看看它的外观

猕猴桃质量一般好，甜度高，它的皮肤是土黄色，黄褐色，有一定光泽，表面毛很丰富，几乎没有脱落，如果遇到这种猕猴桃，它的味道一般都不错，所以猕猴桃上的头发几乎消失了。这样的猕猴桃必须放置很长时间，新鲜度差。陈旧的水果自然不好吃。

3.选择猕猴桃，选择较重

当您看到两个相同大小的猕猴桃时，不知道如何选择时，可以将它们称重并选择较重的猕猴桃。猕猴桃越重，表明汁液饱满，味道越好。相反，轻质猕猴桃的味道更差。

4.选择猕猴桃，选择合适的大小

常见的猕猴桃有点大，但是您仍然必须选择中等大小的猕猴桃。不要轻易选择最大的猕猴桃。最大的猕猴桃看起来很奇怪，可能使用了填充剂。此外，野生猕猴桃非常大。小巧，酸甜可口，千万不要错过这种猕猴桃。

猕猴桃不能和什么一起吃

黄瓜

猕猴桃和黄瓜是互斥的。黄瓜含有维生素C分解酶，能破坏食物中的维生素C。为了避免猕猴桃中维生素C的损害，尽量不要同时吃这两种食物。

胡萝卜

猕猴桃和胡萝卜是互斥的。猕猴桃富含维生素C，胡萝卜中含有一种维生素C酶，可以破坏维生素C，如果同时服用，其原有的营养价值就会降低。

虾蟹

虾蟹含有对人体无害的五价砷化合物。然而，当与富含维生素C的猕猴桃一起食用时，五价砷可转化为三价砷（砷）。不过，要达到中毒程度，必须吃150公斤虾蟹。特殊情况下，中毒量很小，不必担心。尽量少吃可以避免。

肝脏

猕猴桃和肝脏不建议一起吃，因为动物肝脏含有丰富的铜和铁血浆，这些血浆会氧化维生素，失去原有的营养价值。虽然一起吃不会有任何副作用，但最好隔2小时再吃。

5、乳制品、牛奶

猕猴桃和乳制品不能一起吃，因为乳制品中的维生素和蛋白质凝结成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹痛、腹胀和腹泻。建议食用富含维生素C的水果后，不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。少量的食物是可以的。体质虚弱、胃寒者一定要注意。

猕猴桃越大越好还是越小越好

都不是，中等大小比较好。

首先，在挑选猕猴桃时，不要选择大的或太小的。小的那个味道不好，不是好水果。种植者会给大的那个种膨大剂。因此，我们在挑选时应该选择中等大小的水果，这样味道会更好。

大多数人喜欢挑大一点的猕猴桃，这是不对的，因为猕猴桃本身不大，那些太大的水果，很可能是有害水果用膨大剂，不能食用。

猕猴桃正常生长不大，形状很饱满，颜色也很均匀，猕猴桃顶部是尖的，这样的猕猴桃是纯天然生长的。如果说猕猴桃个头很大，形状很细，那绝对是猕猴桃含激素。这种猕猴桃有香味，但没有猕猴桃的香味。大块头不想吃激素猕猴桃。

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