孙小军优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2019-11-21 21:47:12 阅读() 收藏:22 分享:54 爆
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怎么预防副溶血性弧菌?我们都知道,最近有报道称广西村民哄抢榴莲食用,之后出现了食物中毒症状,很多人都出现呕吐腹痛腹泻等不适症状,经过治疗了解到是副溶血性弧菌引起的。那么副溶血性弧菌会传染吗?下面让我们具体来看看吧!
副溶血性弧菌感染后的潜伏期为1小时至4天,大部分为10小时左右。突然发作,初期出现腹部不适,全身发冷,阵发性腹痛加剧,部位可变,伴有恶心,呕吐,继而发烧,腹泻,水样便,糊状便,水样便或脓血便。如果感觉不适,请及时去医院。
副溶血性弧菌主要来源于海鲜。吃生海鲜或煮熟的海鲜未彻底煮熟时,人们可能感染副溶血弧菌并中毒。中毒大多发生在世界各地的沿海地区,夏季和秋季发病率很高。主要症状是腹痛,呕吐和腹泻。副溶血性弧菌在10℃以下会缓慢失活,因此海鲜应在低温条件下保存。食用时,要用适量的新鲜大蒜和适当的醋配制,可以有效防止弧菌生长。
在日常生活中,应从以下几个方面预防“副溶血性弧菌”引起的食源性疾病:
不要吃其他从海里捞出来的食物(非海鲜)。
海鲜应在食用前彻底煮熟,并且不得生吃。
用于加工海产品的器具必须严格清洁和消毒。
在加工过程中,将生和炊具分开,以避免交叉污染,并在低温下存放食物。
5、副溶血性弧菌对酸敏感。烹调和准备海鲜时,可以添加适量的醋。
6、尽快吃熟的食物,两餐之间应将食物低温保存,并在彻底加热后食用。
副溶血性弧菌会通过食物传播感染,因此,如果患有这种细菌,则应及时去医院接受正规治疗,以免造成严重后果避免引起他人感染。人体感染后,发烧,脱水引起的呕吐和腹泻严重,精力不足,影响正常生活,因此应尽快积极治疗。必须尽快使用头孢菌素第三代抗生素治疗,并与喹诺酮类抗生素治疗配合使用,以便可以控制疾病,可以控制疾病,并且可以避免身体健康。
由副溶血性弧菌引起的严重食物多发生在夏季和秋季。它主要是年轻和中年。导致中毒的食物主要是海鲜,其中最常见的是墨鱼,虾和贝类,其次是咸食和肉。家禽和泡菜。中毒后症状更严重,例如腹痛,腹泻或大便化脓,发烧和血压下降。
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