月饼可以放多久（怎么挑选好的月饼）

怎么挑选好的月饼？我们都知道，月饼是很受欢迎的一种传统美食，它的口味比较丰富，种类多样，有甜的有咸的，有广式的有苏式的，吃起来都很不错，深受人们喜欢。那么月饼变味了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

月饼可以放多久

视情况而定。

月饼有很多类型，例如，自制月饼最好在1-2天内食用。由于自制月饼含有大量的水分，所以自制月饼中没有食品添加剂，很容易被细菌污染。因此，自制月饼最好新鲜食用。盒装月饼最好在中秋节前后食用。盒装月饼通常在中秋节前夕制作，口味浓郁。制作蛋糕时，要在蛋糕中放些防腐剂以保持新鲜，保质期通常为7-10天。

怎么挑选好的月饼

看颜色

优质月饼的表面为金黄色，底部为红褐色，壁为乳白色，火色均匀，皮沟不绿色，表面有蛋和油脂光泽。次月饼的表面严重破损，有蓝色沟和打顶现象。

观察形状

高质量月饼具有均匀的块状大小，均匀的厚度，清晰的图案，表面无裂纹和填充物。广式月饼的表面图案上标有工厂名称和填充芯。劣质的月饼尺寸不均匀，馅料严重。

品尝

优质月饼可以散发独特的月饼气味，原料也不同，皮馅也有不同的气味。劣质的月饼馅料又厚又硬，在被咬时可以看到洁白的牙齿痕迹，发霉或难闻的气味。

月饼变味了还能吃吗

口味改变的月饼可能是由于品质不佳，所以最好不要食用。月饼的味道变了通常意味着它们变质了，因此，为了健康起见，最好不要吃它们。

如果吃到苦的发霉的月饼，必须将它们扔掉。如果食用，将导致轻微的腹泻或伤害肝脏并引发癌症。月饼变味后，可能会产生细菌和微生物。如果人不小心吃了被细菌污染的食物，则可能会出现肠胃不适的症状，例如发烧，腹痛，呕吐和食欲不振，并且严重的可能会出现中毒性肝病的症状，例如肝痛，下肢水肿和肝功能异常。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于月饼可以放多久的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于月饼的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 做月饼的模具一般哪里有卖（做月饼的模具怎么使用）
• 2、家里什么东西可以做月饼模具（3、没有模具怎么做月饼花纹）
• 2、75克的月饼有多大尺寸（3、月饼模具买多大的好）
• 2、月饼模具什么材质好（3、月饼模具哪种牌子好用）

（593）个朋友认为回复得到帮助。