螃蟹选购技巧（吃螃蟹要注意什么）

吃螃蟹要注意什么？我们都知道，螃蟹是很受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，大多数人都会清蒸螃蟹。螃蟹的肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和微量元素，适量食用对身体有一定好处。那么螃蟹送一盒还是两盒好呢？下面让我们具体来看看吧！

螃蟹选购技巧

新鲜更好

螃蟹必须首先活着摘下，否则食用会危害健康。通常，在摘蟹时，请触摸螃蟹的眼睛以查看其是否转动，并观察其是否吐出气泡，然后拉动其脚以查看其是否拉直。取回并等待。简而言之，随它去吧。如果表演更加敏感和充满活力，请选择它。那就对了！

称重

任何有过购买蔬菜经验的人都知道，无论您购买哪种食物，触摸较重的食物都比触摸较轻的食物好吃。这是因为较重的多肉，所以蟹肉不胖。很明显在你手中。

看腿和腹部

蟹腿越粗，蟹越肉厚，蟹也越有活力。打开肚脐，看看螃蟹的腹部。这是蟹黄的位置。黄色的更好。

吃螃蟹要注意什么

不要吃死蟹

螃蟹的身体含有多种病原微生物。死蟹中的寄生细菌会繁殖并传播到蟹肉中。即使煮熟，体内的组胺也会增加，毒素也会增加，不容易破坏。食用后会出现恶心，呕吐和潮红等中毒症状。

不要吃醉蟹，生蟹

螃蟹中的微生物卵具有很强的抵抗力，因此浸泡在黄酒或白酒中不能完全去除细菌卵。

请勿与生食或冷食一起食用

诸如冰镇啤酒和冰淇淋之类的冷食会降低肠胃功能，与螃蟹一起食用很容易引起腹泻。

不要吃隔夜螃蟹

螃蟹中的组氨酸在维生素的作用下很容易分解成组胺，从而产生毒素。因此，最好将螃蟹蒸熟食用。如果无法完成，则需要将其冷冻，然后在食用时在高温下再次烹饪。

对于普通人来说，每次最好不要吃超过2只螃蟹，每周吃不超过3次。过量会引起消化不良症状，如腹胀。

螃蟹送一盒还是两盒

这个主要看个人选择。

通常情况下，送螃蟹的话一般有两种搭配，一种是直接送两盒螃蟹，另外一种是送一盒螃蟹搭配其他礼品，反正就是要送两份礼品就对了。如果觉得送两盒螃蟹吃不完很浪费的话，可以选择送一盒螃蟹搭配其他礼品，比如一箱牛奶、一篮水果、一盒茶叶以及保健品等等，主要看对方人的喜好和需求，一般都没有什么问题。所以螃蟹可以送两盒，也可以送一盒，但是前提是搭配其他礼品一起送，这样送出去才不失礼。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于螃蟹选购技巧的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于螃蟹的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 螃蟹上岸是什么征兆（高温期河蟹为何频繁上岸）
• 烤箱空烤冒烟怎么办（如何正确使用烤箱）
• 如何做清蒸螃蟹窍门（免费分享）
• 清蒸螃蟹如何快速清洗（最新整理）

（298）个朋友认为回复得到帮助。