中国饮食文化特点是（中国饮食文化的特点）

风味多样：我国地大物博，各地美食风味众多，例如南米北面，川菜、湘菜、粤菜等;注重美感：中国美食大多注重美感，讲究形器合一，食物成品造型优美;注重情趣：在对于美食的命名方面，中国饮食也十分讲究情趣，能将菜品和历史故事等结合起来。那么下面小居常识网给大家了解一下中国饮食文化特点是的内容。

中国饮食文化的特点

风味多样

我国幅员辽阔，各个地方的地理位置、气候、风俗等都存在很大的区别，因此在饮食方面也就形成了众多风味，例如存在南米北面的说法，而菜品也可分为巴蜀、齐鲁、淮阳、粤闽四大风味。

注重美感

中国烹饪技术十分高超，成品大多都极具美感，讲究色香味俱全，在形和器物协调一致方面也颇具心得，这就造成了菜肴的美感表现在众多方面，用一根萝卜就能雕刻出各种各样的造型，让美感和色香味和谐统一。

注重情趣

我国的烹饪是非常讲究情趣的，这一点主要体现在对各种佳肴的命名方面，能根据不同时代的历史典故、神话传说、名人故事、菜肴形象等进行命名，例如“叫花鸡”、“狮子头”、“龙凤呈祥”等。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于中国饮食文化的特点的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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