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三杯鸡起源于什么地方（三杯鸡起源于哪里）
2025-05-04人已围观
三杯鸡起源于什么地方（三杯鸡起源于哪里）
三杯鸡最早起源于江西省赣州市宁都县，相传其发明和抗金英雄文天祥有关，宋朝末年，文天祥被俘，在行刑之前，一位来自江西的老婆婆在狱卒的帮助下给他做了这道三杯鸡，狱卒回到江西后，每年文天祥忌日都会做这道菜纪念他，此后经过改良也一代代流传下来。那么下面小居常识网给大家了解一下三杯鸡起源于什么地方的内容。
三杯鸡起源于哪里
相传三杯鸡最早起源于中国江西省赣州市北部的宁都县，在这里广泛流传着关于三杯鸡的传说，相传是它的来历和我国著名的民族英雄文天祥有关，是对其抗金事迹的纪念，也包含着人们对他的怀念。
在南宋末年，文天祥抗元被俘，在文天祥即将行刑之前，一位来自江西的老婆婆就带了一只鸡和一壶酒在狱中探望，在狱卒的帮助下，老婆婆见到了文天祥，并将鸡切成块，在瓦钵中倒入三杯米酒制成了三杯鸡，文天祥也吃了这最后的一顿饭。
此后，当初的那个狱卒回到江西宁都之后，每到文天祥的忌日，就会做这道菜来祭奠他，后来在流传过程中，厨师改良了三杯鸡的做法，现在三杯鸡的“雏形”才渐渐发展了起来。三杯鸡是江西十大经典名菜之一，成品色泽酱红，香味纯正，吃起来咸中带咸。
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于三杯鸡起源于哪里的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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三杯鸡最早起源于江西省赣州市宁都县，相传其发明和抗金英雄文天祥有关，宋朝末年，文天祥被俘，在行刑之前，一位来自江西的老婆婆在狱卒的帮助下给他做了这道三杯鸡，狱卒回到江西后，每年文天祥忌日都会做这道菜纪念他，此后经过改良也一代代流传下来。那么下面小居常识网给大家了解一下三杯鸡起源于什么地方的内容。
三杯鸡起源于哪里
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在南宋末年，文天祥抗元被俘，在文天祥即将行刑之前，一位来自江西的老婆婆就带了一只鸡和一壶酒在狱中探望，在狱卒的帮助下，老婆婆见到了文天祥，并将鸡切成块，在瓦钵中倒入三杯米酒制成了三杯鸡，文天祥也吃了这最后的一顿饭。
此后，当初的那个狱卒回到江西宁都之后，每到文天祥的忌日，就会做这道菜来祭奠他，后来在流传过程中，厨师改良了三杯鸡的做法，现在三杯鸡的“雏形”才渐渐发展了起来。三杯鸡是江西十大经典名菜之一，成品色泽酱红，香味纯正，吃起来咸中带咸。
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