新鲜虫草带泥保存好吗（什么时候买新鲜虫草比较好）

什么时候买新鲜虫草比较好？新鲜虫草是非常有营养的一类保健品，也是很名贵的中药材，可以直接吃，也可以煲汤、煮粥、煮水喝。新鲜采挖的虫草难免会带有泥土，我们可以弄干净泥土之后真空保存，这样可以延长保质期，发货的话也更能保证虫草的新鲜程度。那么鲜虫草表面的泥土怎么处理呢？

新鲜虫草带泥保存好吗

可以带泥保存，但是要注意透气性。带泥的新鲜虫草会正常呼吸和生长（子座变长），会产生温度，所以包装必须保证一定的透气性。如果是新鲜采挖的虫草带泥运输，通常不能超过24小时。带泥运输通常从采挖现场运到最近城市的批发市场，通常在低温条件下（20度以内）24小时内运到目的地。目前主要采用纸箱运输。

什么时候买新鲜虫草比较好

4月中困扰从低海拔产区购买头茬新鲜虫草，可以先尝尝鲜，抢占先机，但营养价值会打折扣；5月中旬从高海拔产区采购头茬新鲜虫草，比较划算；6月初购买高海拔产区区头期新鲜虫草活性成分高，但价格高，而且由于大陆地区气温普遍超过30摄氏度，很多城市无法送货。综上所述，考虑到新鲜虫草因温度等因素导致营养变差，建议顺丰48小时内可到的大部分城市选择5月中旬以后购买新鲜虫草。航线发达，24小时可达的一线城市，可以选择6月初的冬虫夏草。对于顺丰3-4天可能到达的偏远市县，成分差异只能舍弃，建议在4月中旬到5月初气温比较低的时候购买。

鲜虫草怎么去泥

刚挖出来的新鲜虫草外面的泥会很湿。这时候直接刷泥会污染虫草。同时，由于虫草表面沾了水分，虫草会容易发黑，导致质量和品相变差。最好的方法是将它裹在泥里，在阳光下暴晒一段时间，直到泥的表面出现一层干土，而里面保持湿润。这时候开始刷泥。刷过的虫草干净漂亮，刷起来方便。

然后找一把硬度适中的刷子，太软的话清洁效率低。然后将虫草夹在手指间，用刷子沿着虫草的环状图案来回轻轻刷。虫体环纹复杂，看到未清洗干净部分，用小刷子沿环纹方向水平清洁，直到基本干净为止。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于新鲜虫草带泥保存好吗的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于鲜虫草的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 新鲜虫草怎么保存（鲜虫草可以冷冻保存吗）
• 新鲜的虫草花要煮多久（新鲜虫草花煮多久熟）
• 新鲜虫草花能保存多长时间（鲜虫草花能保存几天）
• 虫草吃之前要不要洗一下（新鲜冬虫夏草吃之前怎么洗）

（457）个朋友认为回复得到帮助。