沙琪玛是哪个民族的传统点心（沙琪玛是哪个民族的传统点心）

沙琪玛是满族的传统点心。沙琪玛来源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;在满族入关之后便在北京开始流行，因而成为了京式四季糕点之一，也是当时较为重要的小吃;沙琪玛口感棉甜松软，甜而不腻，且入口即化。过去在北京曾写作“沙其马”、“赛利马”等。那么下面小居常识网给大家了解一下沙琪玛是哪个民族的传统点心的内容。

沙琪玛是哪个民族的传统点心

沙琪玛又称“萨齐马”、“沙其马”、萨其马”以及“沙其玛”等，在香港被称之为“马仔”，为中国传统特色甜味糕点。把面条炸熟之后，使用糖混合成小块，其口感香甜可口。

经过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺以及民俗学探源，发现此种食品是沙琪玛的延伸，当地的居民将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。

关于沙琪玛的由来，有着这样的说法，一个老瓮发明了一种新的点心，制作出来后没有命名便拿到市场上卖，但不巧出门下雨了，老瓮在一个大宅门前避雨正逢主人骑马回来并将点心都踩碎了，老瓮重新做了拿到市场卖，人们问什么名字它说杀骑马，后渐渐改换成萨其马。

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