黄豆芽是否能放进冰箱保鲜（豆芽能放冰箱保鲜吗）

豆芽可以放进冰箱保鲜，但是黄豆芽一般都不能隔夜放，要当天吃完，另外，黄豆芽如果存放在冰箱，最好不要超过两天，不然它可能会营养流失，口感也会受到影响。豆芽如果要保存的话，可以先用清水冲洗干净，将水分沥干之后再放进保鲜袋密封。那么下面小居常识网给大家了解一下黄豆芽是否能放进冰箱保鲜的内容。

豆芽能放冰箱保鲜吗

黄豆芽不能隔夜放。如果是刚买回来的黄豆芽，最好是当天就把它吃完。因为豆芽不能存放太长的时间。而如果是将它放进冰箱里保鲜冷藏的话，最好要首先把它放进保鲜袋中，这样也可以让它的保质期变得更长一些。

黄豆芽里面的水分含量比较大，而且黄豆芽的营养成分十分的丰富，但是它比较娇嫩，容易腐烂。即便黄豆芽可以放进冰箱保存，但是时间也不会太长，如果时间长了，它的营养成分也会流失，所以最好还是尽快的食用。

如果豆芽要保存的话，首先就要将它的根都掐掉，然后还要放在清水里清洗干净。要将它的水分沥干。放进保鲜袋里密封保存密封的时候，还要最好将里面的空气排出来。然后还要再拿一个保鲜袋套上密封好，减少空气的进入。

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